10 Cara Memulai Bisnis Kuliner yang Menjanjikan Bagi Pemula
Populix

10 Cara Memulai Bisnis Kuliner yang Menjanjikan Bagi Pemula

5 bulan yang lalu 4 MENIT MEMBACA

Bisnis kuliner adalah usaha yang bergerak di bidang food and beverage. Pasalnya, bisnis ini banyak diminati oleh para pemula karena bisa menghasilkan keuntungan dengan cepat. Mengingat, kebiasaan masyarakat Indonesia erat dengan kulineran.

Menjadi salah satu bisnis dengan prospek besar dan tidak ada matinya, bagaimana tips memulai usaha ini agar sukses? Jika tertarik yuk simak artikel Populix mengenai cara memulai bisnis kuliner hingga contoh bisnis yang populer!

10 Cara Memulai Bisnis Kuliner yang Menjanjikan

Meski menjadi salah satu bisnis dengan target pasar yang cukup luas, namun tentu saja Anda membutuhkan strategi tepat dalam menjalankannya. Berikut strategi cara memulai bisnis kuliner yang menjanjikan.

1. Menetapkan bisnis yang diinginkan

Pertama-tama, Anda perlu memastikan jenis bisnis apa yang ingin dijalankan. Misalnya, Anda ingin membuka bisnis khusus jajanan, minuman atau restoran. Beberapa jenis bisnis berbeda, tentu membutuhkan strategi berbeda pula.

2. Melakukan survei bisnis

Setelah menentukan jenis bisnis, Anda bisa memulai untuk melakukan riset. Baik itu riset pasar, kompetitor hingga bagaimana peluang bisnis bisnis kuliner tersebut kedepannya. Step ini cukup penting dan perlu Anda perhatikan.

Bahkan Anda bisa menggunakan jasa survei bisnis dari Populix agar datanya lebih terjamin dan akurat. Usaha Anda pun dapat berjalan dengan lancar. Yuk ajukan demonya sekarang!

3. Menentukan target pasar

Setelah melakukan riset, baru Anda bisa menentukan target pasar. Target manakah yang sesuai dengan produk jualan Anda dan kira-kira apakah bisnis Anda bisa menjangkau semua target tersebut. Pertimbangkan dengan matang.

4. Siapkan modal usaha yang dibutuhkan

Menjadi satu kunci utama dalam bisnis, besarnya modal perlu Anda siapkan sejak awal. Sesuai modal dengan jenis bisnis yang telah Anda tentukan sebelumnya. Ingat, membuka bisnis tidak harus dengan modal besar, tapi tentang bagaimana Anda mengelola modal tersebut hingga bisa berkembang.

5. Buatlah ide kemasan yang menarik

Jika menjual makanan, tentu Anda membutuhkan kemasan sebagai pembungkusnya, baik itu minuman maupun makanan. Untuk menarik rasa penasaran pelanggan, cara memulai bisnis makanan atau minuman dengan membuat kemasan yang unik adalah strategi terbaik.

Baca juga: 10 Cara Meningkatkan Penjualan dalam Bisnis Agar Omset Naik!

6. Cari lokasi yang strategis

Penentuan lokasi bisa Anda lakukan sembari melakukan riset. Lokasi bisnis Anda setidaknya harus bisa terjangkau oleh target utama. Misal, contoh bisnis kuliner minuman kekinian harus berada di lokasi yang terjangkau oleh kaum muda.

7. Pahami keunikan dari bisnis Anda

Keunikan bisnis atau Unique Selling Point (USP) perlu diciptakan untuk menciptakan branding menarik bagi usaha Anda. Buatlah inovasi yang belum pernah dimiliki oleh bisnis lain, sehingga akan banyak orang ingin mencobanya.

8. Siapkan segala urusan perizinan sejak awal

Satu hal penting lainnya adalah perihal perizinan. Misalnya, Anda ingin membuka bisnis di suatu tempat, maka pastikan tempat tersebut memiliki izin yang jelas. Jika tidak, maka imbasnya akan berefek pada berjalannya bisnis Anda kedepan.

9. Cari supplier yang berkualitas

Memiliki bahan bermutu merupakan hal utama yang harus diperhatikan dalam usaha kuliner. Selain tampilan, Anda juga perlu memuaskan pembeli dengan cita rasa berkualitas tinggi. Karena itu, pastikan Anda membeli bahan makanan atau minuman dari supplier yang terjamin kualitasnya.

10. Lakukan pemasaran dengan tepat

Seperti penjelasan sebelumnya, tiap-tiap ide bisnis kuliner tentu membutuhkan strategi berbeda. Oleh sebab itu, sesuaikan strategi pemasaran yang efektif untuk jenis bisnis Anda. Misal, Anda menargetkan anak muda, maka lakukan pemasaran melalui media sosial seperti TikTok dan Instagram.

5 Ide Bisnis Kuliner Kekinian

Setelah mengetahui bagaimana cara memulai bisnis F&B di atas. Sebagai pemula, berikut Popflix merangkum beberapa ide bisnis kuliner untuk referensi Anda.

1. Ayam goreng

Meski terdengar cukup konvensional, namun saat ini variasi ayam goreng sudah cukup beragam. Bahkan, ayam goreng bisa dikatakan sebagai makanan pokok orang Indonesia. Karena itu, ide bisnis kuliner yang satu ini bisa Anda coba, tentunya dengan inovasi baru.

2. Minuman boba

Boba menjadi populer akhir-akhir ini, sehingga banyak bisnis minuman boba baru bermunculan. Jenis minuman yang dulunya dikenal dengan istilah bubble ini, sekarang sudah banyak dikreasikan dengan inovasi baru dan lebih menarik. Apakah Anda tertarik?

3. Cake kekinian

Anak muda, khususnya para perempuan menyukai hal-hal yang bagi mereka lucu. Karena itu, munculnya kuliner cake kekinian dengan dekorasi lucu ala korea cukup menyita perhatian mereka. Anda bisa memanfaatkan situasi ini untuk turut mencoba membuka bisnis kue kekinian

4. Makanan pedas

Makanan pedas juga turut menyita perhatian para penggemar kuliner. Pasalnya, mereka senang menantang diri sendiri untuk mengonsumsi makanan pedas, seperti mie, makaroni atau baso goreng pedas.

5. Kopi-kopian

Peluang bisnis kuliner kopi-kopian cukup tinggi, bahkan bisnis ini juga sudah menjamur di berbagai daerah. Jika memiliki modal besar, Anda bisa membuka coffee shop dengan menargetkan para kawula muda.

Itu dia 10 cara memulai bisnis kuliner yang menjanjikan beserta dengan ide kuliner kekinian untuk Anda jadikan referensi. Memikirkan strategis bisnis adalah hal penting dalam memulai usaha, salah satunya dengan survei.

Namun, jangan khawatir. Sebagai pemula dalam bidang bisnis, Anda bisa selangkah lebih pasti #DenganData dari Poplite by Populix, buat survei dan tanggapan dari ratusan target konsumen bisnis Anda cukup dengan Poplite!

Baca juga: Coba 20+ Ide Bisnis Kreatif dan Unik di Tengah Masa Pandemi

Tags:
Artikel Terkait
Apa itu Diversifikasi Produk? Manfaat, Strategi & Contohnya
Tak hanya dalam dunia investasi, diversifikasi juga dapat diterapkan pada bisnis atau usaha Anda. Ya, diversifikasi produk adalah salah satu strategi pemasaran yang telah banyak digunakan para pelaku bisnis untuk mengembangkan usahanya. Secara garis besar, diversifikasi produk dilakukan agar usaha tidak tergantung pada hasil penjualan satu jenis barang atau jasa saja. Nah, apakah Anda ingin […]
Data Kuantitatif Adalah: Pengertian, Jenis, dan Contohnya
Teknik analisis data kuantitatif adalah sebuah metode penelitian yang menggunakan pengukuran atau measurement. Jenis metode ini merupakan konsep tradisional dan sudah sering dipakai untuk berbagai penelitian sosial.  Dengan kata lain, data kuantitatif adalah sebuah kumpulan yang bisa diukur dan dihitung sebagai variabel angka secara langsung. Nantinya, di akhir kesimpulan akan ditampilkan dengan grafik, gambar, dan […]
Contoh Mind Mapping Simple – Arti dan Langkah Membuatnya
Anda mungkin sering mendengar istilah mind mapping atau peta pikiran. Contoh mind mapping biasanya lebih familiar bagi pelajar, karena sering mereka jadikan sebagai teknik untuk memahami pelajaran. Namun banyak orang-orang dalam perusahaan menggunakan metode serupa untuk menyusun konsep pekerjaan yang akan dilakukan. Metode mind mapping adalah cara mudah seseorang untuk merangkum sebuah konsep. Berikut ulasan […]