Jika Anda tertarik untuk memulai bisnis kuliner, tapi belum siap mengambil langkah besar, maka alternatif bazar makanan patut dicoba.
Bazar makanan adalah pasar atau pameran kuliner yang berlangsung selama beberapa hari.
Melalui bazar makanan, Anda dapat menjual berbagai hidangan dengan cepat.
Meskipun demikian, penentu cepat atau tidaknya penjualan tetaplah kepuasan pelanggan.
Salah satu faktor kepuasan mereka dalam bazar makanan adalah pelayanan yang cepat.
Oleh karena itu, sebaiknya saat membuka stan, Anda menyajikan menu bazar makanan yang mudah dibuat.
Pada artikel ini akan dibahas beberapa menu contoh bazar makanan yang praktis.
Agar Anda lebih paham, simak pembahasannya sampai selesai!
20 Ide Bazar Makanan yang Mudah Dibuat
Berikut ini adalah beberapa hidangan bazar makanan yang cukup praktis dan pada umumnya digemari oleh pembeli:
1. Hotdog Kentang
Hotdog kentang atau lebih dikenal dengan hotang adalah hidangan yang sudah tidak asing lagi bagi pengunjung bazar makanan.
Hidangan ini berupa sosis yang dilapisi potongan kentang di mana keduanya sama-sama digoreng.
Biasanya, hotang juga diisi dengan lelehan keju mozarella.
Sebagai pelengkapnya, Anda bisa menyediakan topping saus, mayones, dan moster.
2. Kebab
Jika Anda mencari ide bazar makanan mengenyangkan, kebab adalah opsi yang tidak boleh dilewatkan.
Makanan asal Turki ini biasanya digemari banyak orang karena sangat pas untuk mengisi perut dan mudah dibawa ke mana-mana.
3. Dimsum
Dimsum adalah makanan kecil dari Cina menggunakan kulit khas atau lumpia dengan aneka isian, seperti daging atau sayur.
Biasanya dimsum disajikan dengan wadah bambu untuk menjaga kehangatannya.
Ada dua cara untuk menghidangkannya, yakni digoreng atau dikukus.
Anda bebas memilih versi mana yang ingin dibuat untuk bazar makanan.
Baca juga: 10 Cara Memulai Bisnis Kuliner yang Menjanjikan Bagi Pemula
4. Takoyaki
Anda mungkin sudah tidak asing dengan takoyaki. Hidangan khas Jepang ini adalah menu yang populer di bazar makanan.
Takoyaki adalah adonan berbentuk bola-bola dengan isi daging gurita.
Biasanya, takoyaki dimasak menggunakan penggorengan khusus agar menjaga bentuk bulatnya.
5. Tteokbokki
Tema bazar makanan yang menarik di mata pembeli saat ini berkaitan dengan kuliner Korea.
Hal ini disebabkan karena gelombang Korea yang semakin meluas di Indonesia.
Anda bisa memanfaatkan momen ini untuk menyajikan tteokbokki.
Tteokbokki adalah makanan dari tepung beras dengan bumbu gochujang yang bercita rasa pedas dan manis.
6. Odeng
Di samping tteokbokki, kuliner Korea lainnya yang bisa Anda pilih adalah odeng.
Hidangan yang satu ini sangat tepat disajikan saat cuaca dingin.
Odeng dibuat dengan mencampurkan ikan dan tepung.
Kemudian keduanya disajikan menggunakan tusuk sate dan ditambah kuah kaldu.
7. Sosis Bakar
Sosis bakar adalah hidangan yang biasanya dijadikan sebagai penunda lapar.
Oleh karena itu, usahakan menyajikannya dalam ukuran besar.
Makanan ini sangat praktis untuk dibuat. Sebagai pelengkapnya, Anda bisa menambahkan saus, mayones, moster, keju, dan lain-lain.
8. Sosis Telur Gulung
Sosis telur gulung adalah hidangan bazar makanan yang cukup populer di kalangan pembeli.
Makanan ini dibuat dengan cara menggoreng sosis lalu menggulungnya dengan telur dadar.
Sosis telur gulung biasanya dihidangkan dengan berbagai topping, seperti saus, mayones, dan keju.
Baca juga: 15 Ide Jualan Makanan yang Laku Setiap Hari, Datangkan Cuan!
9. Kelapa Isi
Kelapa isi adalah hidangan khas dari Thailand yang cantik dan menyegarkan.
Hidangan ini disajikan langsung dalam batok kelapa yang diisi es krim dan berbagai potongan buah.
Agar pembeli senang, Anda bisa mencampurkan bahan-bahan kelapa isi ini sesuai dengan permintaan mereka.
10. Minuman Soda
Minuman soda merupakan pilihan favorit banyak orang. Ini sangat cocok disajikan, terutama saat cuaca sedang panas.
Biasanya agar tidak membosankan minuman soda disajikan dengan mencampur beberapa rasa, menambah sirup, hingga topping.
Selain itu, kemasan yang unik dan cantik bisa menjadi alternatif untuk menambah daya tarik minuman soda.
11. Minuman Boba
Saat ini, minuman boba sangatlah viral, terutama di kalangan anak muda.
Minuman ini disajikan dengan berbagai variasi rasa dan ditambahkan bola-bola dari tepung tapioka.
Variasi rasa yang bisa Anda pertimbangkan di antaranya adalah matcha, thai tea, susu regal, dan masih banyak lagi.
12. Jus Buah
Menu ini sangat cocok dipilih jika Anda ingin menyajikan sesuatu yang manis dan sehat di bazar makanan.
Anda bisa melumatkan buah di dalam blender dan menyajikannya bersama susu kental manis.
Alternatif lainnya yaitu dengan mencampurkan beberapa buah menjadi satu.
13. Es Krim Taiyaki
Jika ingin menyajikan sesuatu yang unik di bazar makanan, hidangan asal Jepang ini bisa Anda pilih.
Sebab, bentuknya seperti ikan dengan mulut terbuka yang berisi es krim.
Agar menarik, Anda bisa berikan berbagai pilihan rasa es krim dan topping, seperti matcha, cokelat, stroberi, vanila, ataupun lainnya.
Baca juga: 18 Makanan Kekinian 2022 untuk Ide Bisnis, Wajib Dicoba!
14. Macaroni Schotel
Macaroni schotel dibuat menggunakan bahan, seperti makaroni, daging, susu, keju, dan lain sebagainya.
Oleh karena itu, hidangan bazar makanan ini bisa Anda pilih jika ingin menjual sesuatu yang mengenyangkan.
Adapun dua cara memasak macaroni schotel, yakni kukus atau panggang.
15. Spaghetti
Menu bazar makanan tradisional Italia ini bisa Anda persiapkan dari rumah terlebih dahulu.
Masing-masing, spaghetti dan saus bolognese-nya sudah dimasak sebelum dibawa ke stan.
Keduanya baru dicampurkan ketika ada pembeli yang datang memesan.
Hidangan ini bisa menjadi pilihan yang sangat praktis karena Anda hanya perlu menyajikan saja.
16. Pizza Goreng
Pizza selalu menjadi makanan yang digemari oleh banyak orang.
Namun, pizza berukuran besar biasanya relatif mahal dan tidak mudah dibawa oleh pembeli.
Anda bisa memberikan solusi di bazar makanan dengan menyajikan alternatif lain berupa pizza goreng berukuran kecil.
Tentunya, menu ini jauh lebih praktis dibanding dengan versi aslinya.
17. Corn Dog
Corn dog adalah hidangan berupa sosis yang dilapisi dengan tepung jagung.
Cara menyajikannya dengan menggunakan tusukan kayu.
Hidangan ini cukup populer di Indonesia karena pengaruh drama Korea Selatan.
Namun sebenarnya, corn dog adalah makanan yang berasal dari Amerika Serikat.
18. Churros
Churros adalah kue goreng dari Meksiko yang dewasa ini sedang digandrungi banyak anak muda.
Anda dapat membuat churros dengan menggoreng adonan kue, lalu menaburkannya gula dan kayu manis di atasnya.
Biasanya hidangan ini juga ditambahkan pelengkap saus coklat.
Baca juga: 4 Cara Menentukan Harga Jual Makanan dan Minuman yang Ideal
19. Macaron
Makarun atau lebih dikenal dengan macaron adalah kue manis yang berasal dari Prancis.
Ini bisa menjadi hidangan ringan pilihan jika ingin menarik minat anak kecil.
Pasalnya, macaron memiliki warna kue yang sangat bervariasi.
Agar semakin menarik, Anda juga bisa berkreasi dengan isiannya sesuai selera pembeli.
20. Martabak Mini
Hidangan bazar makanan terakhir ini adalah pilihan praktis bagi pembeli yang ingin makan martabak bite size.
Anda bisa menyajikannya dengan beraneka ragam pilihan topping, seperti keju, meses, kacang, pisang, dan lain sebagainya.
Demikian pembahasan tentang menu bazar makanan yang mudah dibuat.
Anda bisa memilih menu paling sesuai dengan konsep bisnis kuliner sendiri.
Bisa dibilang, bazar makanan adalah kesempatan pas untuk permulaan bisnis kuliner Anda.
Selain itu, bazar makanan bisa menjadi tolok ukur bila tertarik memulai bisnis kuliner yang lebih besar lagi.
Sebab, Anda dapat mengetahui bagaimana opini pembeli pada hidangan yang disajikan.
Pastinya, opini adalah hal bermanfaat bagi kelangsungan bisnis Anda.
Nah, jika membicarakan tentang manfaat opini, ternyata hanya dengan memberikannya Anda bisa mendapat hadiah, lho!
Ingin tahu caranya? Yuk, gabung sebagai responden untuk memberikan opini melalui polling dan survei di aplikasi Populix.
Anda berkesempatan mendapatkan beragam reward berupa saldo dan memenangkan hadiah menarik lainnya di program Lucky Draw bulanan!
Baca juga: 4 Peluang Bisnis yang Mudah Dijalani dan Bermodal Kecil